Autor:
lako 4 osoba
60 min
1077
Musaka od batata (slatkog krompira)

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 veći batat
  • 1 glavica crnog luka
  • 3-4 čena belog luk
  • 300 g mlevene junetina

Preliv:

  • 2 jajeta
  • 400 ml mleka

Priprema

  1. Luk iseckati sitno i na malo ulja prodinstati dok ne dobije zlatnu boju. Dodati meso pa dinstati dok meso skroz ne promeni boju. Začiniti po ukusu. Batat ocistiti i iseći na tanko (najbolje na rende ravno ako imate). Poređati red batata pa meso pa opet batat pa meso i zavrsiti batatom. Umutiti dva jajeta sa mlekom i preliti preko musake, posuti zacinima. Peći 40 minuta na 200C. Služiti uz kiselu pavlaku. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!