lako 3 osoba
50 min
2019
Varivo od graška sa svinjskim mesom

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g graška
  • 200 g svinjskog mesa bez koske
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 šargarepa
  • 1 kašika brašna
  • 2 kašičice aleve paprike
  • po ukusu so
  • po ukusu mleveni biber
  • po ukusu mirođija
  • po želji ulja ili masti

Priprema

  1. Na ulju ili masti kratko propržite sitno seckano svinjsko meso pa mu dodajte sitno seckan crni luk i šargarepu isečenu na kolutove. Nakon 2-3 minuta dinstanja dodajte grašak i sve dalje dinstajte uz po malo dodavanje vode. Kada grašak bude upola mekan dodajte brašno i alevu papriku, promešajte pa dolijte vodu da grašak ogrezne u njoj. Posolite, pobiberite, dodajte seckan beli luk, sitno seckanu mirođiju i kuvajte poklopljeno na laganoj vatri dok grašak potpuno ne omekša. Po potrebi dodajte još vode, ali vodite računa da grašak ne bude redak. Gotovo jelo poslužite uz sezonsku salatu po izboru.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari