lako 5 osoba
60 min
28742
Bečke šnicle od svinjskog mesa

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g oko 10-tak šnicli od komada svinjskog mesa-ribić
  • po potrebi so
  • po potrebi biber
  • 5-6 kašike brašna
  • 5-6 kašike prezli
  • 3 jajeta
  • po potrebi maslac ili ulje za prženje

Priprema

  1. Šnicle izlupati tučkom za meso sa obe strane. Bečke šnicle od svinjskog mesa
  2. Posoliti i pobiberiti. Ređati u činiju i ostaviti da odstoje oko 1 h u frižideru. Bečke šnicle od svinjskog mesa
  3. Pripremiti brašno i prezle jaja umutiti. Bečke šnicle od svinjskog mesa
  4. Šnicle valjati u brašno, zatim u jaja i na kraju u prezle. Pržiti na zagrejanom maslacu ili ulju sa obe strane na umerenoj temperaturi. Bečke šnicle od svinjskog mesa
  5. Pržene šnicle odlagati na kuhinjski ubrus. Bečke šnicle od svinjskog mesa
  6. Služiti tople uz prilog od barenog krompira sa maslacem i peršunom. (Recept za bareni krompir sam ranije objavila) Bečke šnicle od svinjskog mesa
Savet

Po originalnom receptu se koriste teleće šnicle. Ja sam pravila sa svinjskim i pržila sam na maslacu. Zaista su ukusne kao iz restorana. Preporučujem da probate.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Danijela Žikić
    Hvala Zorice!
  • Zorica Stajić
    Ukusne su, sočne i lepe...
  • Danijela Žikić
    Hvala Verici D.,Tereziji i Verici N.!
  • Danijela Žikić
    Hvala Vesna.Pozdrav!
  • Verica Nikolić
    Odlično spremljenesmilesmile
  • Terezija Erić
    Fantastično, maslac još daje prelep šmek
  • Verica Damjanovic
    Odlicne, vecini omiljene snicle. Isto ih pravim samo od svinjskog buta jer retko nadjem teletinu .
  • Danijela Žikić
    Hvala Vesna!Podrav!
  • Vesna Pavlovic 271
    Super su.I ja korostim svinjsko meso,samo što ne pržim na maslacu.Pozdrav.smile