lako 5 osoba
60 min
2418
Pileći file sa šampinjonima

Sastojci

Potrebno je:

  • 800 g pilećeg filea
  • 400 g šampinjona
  • 1 veća glavica crnog luka
  • 2 jajeta
  • 400 ml kisele pavlake
  • po ukusu so
  • po ukusu suvi biljni začini
  • po ukusu mleveni biber
  • 1 kašika ulja

Priprema

  1. Fileti neka budu srednje debljine začiniti i poredjati u vatrostalnu posudu pokriti sa sećkanim šampinjonima i crnim lukom, sipati preko ulje i malo vode, staviti u unapred zagrejanu rernu na 200C 15 minuta. Pileći file sa šampinjonima
  2. Pomešati pavlaku i jaje i malo biljnog začin. Pileći file sa šampinjonima
  3. Preliti preko šampinjoma. Pileći file sa šampinjonima
  4. Vratiti u rernu na nekih 20 minuta dok se zapeče. Pileći file sa šampinjonima
Savet

Očas posla, a vrlo sočno i ukusno.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari