lako 4 osoba
60 min
1738
Oslić iz rerne sa belim lukom

Sastojci

Potrebno je:

  • 8 manjih oslića hoki
  • 1 veća glavica belog luka
  • 2 limuna - sok
  • 2 kašičice suvog biljnog začina
  • 1 dl ulja
  • po ukusu sitno seckanog peršunovog lista

Priprema

  1. Oslić oprati i očistiti, poređati u pleh koji, smo obložili pek papirom, poređati ribu. Beli luk sitno iseckati ili izgnječiti pomešati ulje izceđen sok od limuna suvi začin i seckani peršunov list. Ovom mešavinom premazati ribu sa obe, strane i po sredini. Oslić iz rerne sa belim lukom
  2. Pokriti folijom i peći u zagrejanoj rerni na 200 C, oko 45 minuta. Oslić iz rerne sa belim lukom
Savet

Riba je veoma ukusna, laka za pripremu bez puno masnoća. Kao prilog služila bareni krompir sa ljubičastim lukom. Krompir obarila, procedila posolilia i prelila sa malo ulja.

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari