lako 3 osoba
60 min
3033
Šnicle u mleku

Sastojci

Za pohovanje:

  • 2 jajeta
  • po potrebi brašno
  • po potrebi prezle
  • po ukusu so

Za preliv:

  • 400 ml mleka
  • 2 kašike kisele pavlake
  • 100 g kačkavalja

I još:

  • 3 svinjske šnicle
  • po potrebi ulje

Priprema

  1. Šnicle istući kuhinjskim čekićem i posoliti. Uvaljati ih u brašno, zatim u umućena jaja i na kraju u prezle. Pržiti na zagrejanom ulju dok ne porumene sa obe strane, pa ih poređati u uljem podmazanu vatrostalnu posudu. Šnicle u mleku
  2. Mleko usuti u dublju posudu, dodati kiselu pavlaku, izmešati viljuškom i preliti šnicle. Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 25 minuta. Šnicle u mleku
  3. Izvaditi iz rerne, preko naneti rendani kačkavalj i vratiti u rernu na par minuta (koliko da se kačkavalj otopi). Šnicle u mleku
  4. Gotove šnicle izvaditi iz rerne. Šnicle u mleku
  5. Poslužiti uz pomfrit ili prilog po želji. Šnicle u mleku

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari