Brza obrok salata sa piletinom i leblebijom
Sastojci
Potrebno je:
- oko 200 g pilećeg belog mesa
- 2 struka mladog luka sa percima
- 2-3 kašike kuvane leblebije
- po ukusu sira
- 1 paradajz
- po ukusu soli
- po ukusu karija
- po ukusu bibera
- malo ulja
Priprema
-
Luk oprati i saseckati zajedno sa zelenim delom. Staviti u tiganj sa vrlo malo ulja i malo soli da se proprži.
-
Piletinu saseckati na kockice, zaciniti solju, biberom, karijem i dodati luku.
Sjediniti sve zajedno i uz mešanje dinstati na laganu vatru dok meso ne omekša i bude peceno.
-
Na kraju dodati i kuvanu leblebiju i mešati još kratko dok se i leblebija malo proprži i sjedini sa svime.
-
Izruciti u činiju u kojoj smo saseckali na kockice jedan paradajz i sve izmešati. Na kraju dodati preko samo još malo sira.
Savet
Ja sam preko posula jos i malo susama . Lepo se slazu i semenke suncokreta . Jako brz i ukusan obrok .
Komentari