Autor:
lako 7 osoba
60 min
875
Marinirana pohana piletina

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pile
  • po potrebi mlijeko
  • po potrebi jaja
  • po potrebi prezle
  • po potrebi brašno

Priprema

  1. Pile raskomadajte. U rajnglu dajte komade piletine i prelijte s mlijekom tako da svi komadi budu potopljeni.
  2. Ostavite meso u marinadi najmanje sat vremena. Šta bude duže u mlijeku, meso će biti mekše i sočnije.
  3. Uzmite tri tanjura. U jedan dajte brašno, u drugi razmućena jaja i u treći prezle.
  4. Komade piletine dobro ocijedite od mlijeka. Posolite svaki komad s obje strane.
  5. Svaki komad mesa uvaljajte redom: prvo u brašno pa u jaja pa u prezle. Postupak možete ponoviti dva-tri puta.
  6. U tavici zagrijte ulje ili mast pa pohajte na srednjoj vatri.
Savet

Meso ispadne jako mekano i sočno te s hrskavom koricom. Možete poslužiti uz prilog po želji. Ja sam ovaj put složila pire i tartar sos. Dobar tek!

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!