lako 4 osoba
50 min
3316
Belo meso sa slaninicom u sosu od 4 vrste sira

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g pilećeg belog mesa
  • 100 g tanko rezane suve slanine
  • 6 listova kačkavalja
  • po želji suvi biljni začin
  • malo maslinovog ulja

Za sos:

  • 400 ml neutralnog krema za kuvanje
  • 1 kesica 4 vrste sira (piletina)
  • 200 g šampinjona
  • 200 g vrganja
  • malo bibera
  • malo ulja

Priprema

  1. Pripremimo sastojke... Belo meso sa slaninicom u sosu od 4 vrste sira
  2. Šampinjone iseći na tanke listiće, a vrganje iseći na kockice. U tiganj sipati malo ulja pa pržiti pečurke jedno 10 minuta dok ne puste vodu. Potom vodu prosuti, pa u pečurke sipati krem za kuvanje, prah od 4 vrste sira i malo bibera. Sve to lepo sjediniti i krčkati oko 3 minuta.
  3. Potom belo meso iseći na šnicle. Odgovarajući pleh premazati za par kapljica maslinovog ulja, pa poređati šnicle i po želji začiniti sa malo suvog biljnog začina (ne mnogo, jer je praškasta smesa sa 4 vrste sira dovoljno začinjena) i par kapljica maslinovog ulja. Belo meso sa slaninicom u sosu od 4 vrste sira
  4. Zatim preko mesa poređati slaninicu. Belo meso sa slaninicom u sosu od 4 vrste sira
  5. Pa listove kačkavalja. Belo meso sa slaninicom u sosu od 4 vrste sira
  6. I na kraju sve to preliti napravljenim sosom. Peći u prethodno zagrejanog rerni na 200 stepeni, oko 30 minuta. Belo meso sa slaninicom u sosu od 4 vrste sira
  7. Možete poslužiti uz pirinač, pire krompir, pomfrit, a može biti dovoljno i samo meso. Takođe, veoma lepo ide i suvi vrat umesto slanine. Belo meso sa slaninicom u sosu od 4 vrste sira
Savet

Ukusno i lagano jelo za svaku preporuku. Prijatno! :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari