lako
6 osoba
45 min
2817
Uštipci od tikvica (10)
Uštipci od tikvica (10)
Sastojci
Potrebno je:
- 2 tikvice srednje veličine
- 3 jaja
- 3 čena belog luka
- po ukusu so
- 100-150 g brašna
- po potrebi ulje za prženje
Priprema
-
Tikvice očistimo zatim izrendamo na krupno posolimo, ostavimo 10 minuta da puste vodu zatim procedimo, pomešamo sa jajima i dodamo sitno seckani beli luk.
-
Uz stalno mešanje dodajemo potrebnu količinu brašna, da dobijemo željenu gustinu.
-
Kašikom vadeći spuštamo u vrelo ulje pržimo da porumeni jedna i druga strana, ređamo na tacnu obloženu papirnim ubrusom da bi upila višak masnoće
Komentari