Autor:
lako 4 osoba
20 min
1386
Pohovane tikvice sa susamom i integralnim brašnom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 srednje mlade tikvice
  • malo soli
  • malo suvog biljnog začina
  • 2 jajeta
  • 1 šolja mleka
  • 1/2 šolje belog brašna
  • 1/2 šolje integralno brašna
  • 2-3 kašike susama
  • za prženje ulje

Priprema

  1. Tikvice oljuštiti i iseći po dužini debljine jednog prsta. Posoliti tikvice i ostaviti ih da odstoje dok ne pripremite poh.
  2. Poh: Dva jajeta izmutiti viljuškom, dodati suvi biljni začin, brašna, mleko i susam, smesa treba da bude malo gušća.
  3. Pohovanje: Uvaljati tikvice u brašno, pa u sasam, pržiti na zagrejanom ulju. Pohovane tikvice sa susamom i integralnim brašnom
Savet

Služiti uz kiselu pavlaku, kao samostalan obrok ili prilog. Susam daje poseban šmek, kao i integralno brašno.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari