Musaka sa junetinom i zeljem
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g mlevene junetine
- 2 veze zelja
- 2 glavice crvenog luka
- 2 čena belog luka
- 100 ml paradajz sosa
- 300 g kačkavalja
- 50 g slanine tanko izrezane
- za podmazivanje maslac
Začini:
- 1/2 kašičice bibera
- 1/2 kašičice karia
- 1/2 kašičice suvog biljnog začina
- 1 kašičica crvene paprike
Priprema
-
Naseckan crveni luk propržiti pa dodati meso. Zatim dodati začine i paradajz sos.
Zelje naseckati na komadiće umutiti jaja sa viljuškom i pomešati sa zeljem.
Podmazati vatrostalnu posudu sa maslacem.
Na dno prvo staviti zelje sa jajima, narendati kačkavalj, pa meso, zatim kačkavalj, pa zelje zatim još kačkavalj. Po vrhu poređati tanko sečenu slaninu.
Peći oko 20 minuta na 200 stepeni.
Savet
Neobična musaka savršenog ukusa! Prijatno ❤❤
Komentari