lako 4 osoba
30 min
939
Kupus pečen u rerni sa mešanim povrćem

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 glavice mladog kupusa
  • 1 srednja tikvica
  • 400 g mladih krompirića
  • 300 g šampinjona
  • 1 kašičica soli
  • po potrebi bibera
  • 1 kašičica suvog biljnog začina
  • 1 kašičica mlevene paprike
  • 100 ml ulja

Priprema

  1. Zagrejati rernu na 200 stepeni. Kupus iseći na kolutove debljine 1 cm. Kromprce oprati, oguliti i iseći na kriške. Tikvice oprati a zatim ih iseći na kolutove. Šampinjone oprati, očistiti iseci na krupnije komade. U posudi staviti pripremljeno povrće, sipati malo uja, začine, kašikom sve izmešati. Kupus pečen u rerni sa mešanim povrćem
  2. Pleh od šporeta obložiti masnim papirom, malo papir pouljati uljem, posuti malo soli, onda složiti kolutove kupusa, premazati kupus uljem, posoliti solju i začinima. Pored kupusa složiti ostalo pripremljeno povrće, krompir, tikvice i šampinjone. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta. Kupus pečen u rerni sa mešanim povrćem
Savet

Kupus pečen u rerni sa mešanim povrćem, poslužiti kao posno jelo ili kao prilog uz roštilj ili uz bilo koju vrstu mesa... Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari