Pileći file iseći na tanke štapiće. Valjati prvo u brašno pa u jaja pa u seckani badem.
Složiti u podmazan pleh obložen pek papirom i staviti u zagrejanju rernu na 220C 10 minuta. Sasvim dovoljno da ostane mekana i hrskava. Služiti uz pomfrit. Sos bilo koji ide uz ovo.
Komentari