lako 2 osoba
60 min
1092
Patlidžan sa parmezanom i mocarelom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 plava patlidžana
  • 2 jajeta
  • 2 šolje projanog brašna
  • 2 šolje paradajz sosa
  • 300 g rendane mocarele
  • 1/2 šolje rendanog parmezana

Priprema

  1. Zagrejte rernu na 180 stepeni. Patliđan isecite na tanke kriške. Jaja umutite pa kriške patliđana potopite u jaja pa u brašno. U pleh poređajte kriške patliđana i zapecite u zagrejanoj rerni oko pet minuta sa obe strane. Uposudi za pečenje sipajte paradajz sos tako da prelije dno posude. Postavite jedan sloj kriški pripremljenog patliđana u sos. Pospite mocarelom i parmezanom. Ponavljajte postupak dokle god imate materijala i završite sirevima. Pecite u zagrejanoj rerni oko 35 minuta dok se dobro ne zapeče. Patlidžan sa parmezanom i  mocarelom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari