Pohovani celer
Sastojci
Potrebno je:
- 1 veći koren oko 600-700 g celera
- po ukusu so
- 2 jajeta
- 3 kašike brašna
- ulje za prženje
Priprema
-
Celer skuvati da omekša, procediti i ostaviti da se ohladi, oštrim nožen naseći na kružiće I posoliti po ukusu, valjati pvo u brašno zatim u izbućkana jaja
-
Pržiti na ulju srednje temperature prvo sjedne zatim druge strane
-
Vaditi na tanjir sa papirnim ubrusom da bi upilo višak masnoće
Savet
Ja sam celer ukuvala u supu, nakon toga pohovala.
Komentari