Zapečene palačinke sa mlevenim mesom

Priprema

1. Umutiti testo za palačinke: umutiti jaja, dodati so, šećer, mleko, kiselu vodu, ulje i brašno i izmiksati (možete i po svom receptu). Ostaviti da odstoji oko pola sata. Ispeći palačinke. Potrebno je desetak palačinki.
2. Na zagrejanom ulju propržiti mleveno meso, posoliti, usuti šoljicu vode i prodinstati (15-20 minuta). Umesati i kasičicu začina.
3. Filovati palačinke: staviti kašiku fila od mesa i malo kečapa.
4. Urolati palačinke i porađati ih u vatrostalnu posudu.
5. Ulupati jaja, dodati jogurt i kašičicu začina i izmešati. Preliti preko palačinki.
6. Peći oko 20 minuta u rerni zagrejanoj na 200 C.
7. Poslužiti tople ili prohlađene, po ukusu, uz salatu.
8. Prijatno!