Zapečeno pileće meso sa povrćem i sirom
Sastojci
Potrebno je:
- 3 pileća bataka sa karabatakom
- 200 g obarenog spanaća
- 300 g obarenog brokolija
- 150 g feta sira
Preliv:
- 4 jajeta
- 250 ml neutralne mlečne pavlake
- 200 g krem sira
- 100 g kačkavalja
Priprema
-
Odmah da napomenem da sam koristila sveže povrće. Dakle, spanać oprati i kratko obariti, procediti, pa iseckati. Takođe obariti brokoli. Pileće meso ili skuvati ili ispržiti, mada sam ja koristila kuvano meso - kao zdraviju varijantu. I njega iseckati na parčiće željene veličine.
-
Vatrostalnu posudu lepo podmazati. Najpre rasporediti brokoli, po dnu. Dodati iseckan spanać, zatim preko ide iseckano meso i izmrvljeni feta sir. Svaki red posoliti po ukusu.
- Na kraju pomešati jaja, pavlaku, krem sir i posoliti. Preliti povrće i meso, pa preko izrendati kačkavalj. Peći na 180°C oko pola sata.
Savet
Komentari