lako 4 osoba
40 min
1634
Uštipci od tikvica

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 tikvica
  • 6 kašika brašna tip 400
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 100 g sira
  • 1 kašika mešavine začina
  • 1 jaje
  • po ukusu so
  • po ukusu biber

Priprema

  1. Tikvicu oljuštimo i krupno je narendamo u dublji sud. U sud narendamo i tvrdi sir. Peršun sitno iseckamo pa dodamo u sud. Dodajemo jaje, prašak za pecivo i mešavinu začina. Posolimo i pobiberimo. Uštipci od tikvica
  2. U sud dodamo brašno i mešamo varjačom dok se smesa ne sjedini. Uštipci od tikvica
  3. Kašikom uzimamo smesu i krofne od tikvice ispržimo na većoj količini zagrejanog ulja u tiganju. Uštipci od tikvica
  4. Ispržene krofne stavimo na ubrus da upije višak masnoće. Na tanjir za služenje naređamo krugove paradajza i na njih stavljamo krofne. Uštipci od tikvica

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari