Autor:
lako 4 osoba
30 min
1904
Pileći file sa povrćem

Sastojci

Potrebno je:

  • oko 500 g pilećeg filea
  • 1 crvena paprika
  • 1 praziluk
  • par kašika ulja
  • 5-6 šampinjona
  • 1/2 kašičice mješavine začina
  • po ukusu soli
  • po ukusu bibera
  • malo ljute, mljevene paprike
  • malo vode
  • 100 ml pavlake za kuvanje

Priprema

  1. Pileći file narezati na komade. U širem tiganju zagrijati ulje, pa staviti piletinu. Propržiti sa obje strane. Pileći file sa povrćem
  2. Dodati narezanu crvenu papriku. Kratko pržiti... Pileći file sa povrćem
  3. ...pa dodati i narezan praziluk. Pileći file sa povrćem
  4. Začiniti, po ukusu (so, biber, mješavina začina, ljuta paprika). Sipati malo vode, pa poklopiti i kuhati 5 minuta. Pileći file sa povrćem
  5. Zatim, dodati i narezane šampinjone. Krčkati još nekih 5 minuta; tiganj povremeno protresti. Pileći file sa povrćem
  6. Na kraju, dodati pavlaku za kuvanje, pa krčkati još par minuta. Poslužiti toplo, najbolje uz pire krompir, kuhan pirinač ili tjesteninu... Pileći file sa povrćem
  7. ...ili kao samostalno jelo, uz svježe pecivo! Pileći file sa povrćem

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!