lako 2 osoba
90 min
793
Pečena svinjska plećka

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 kašike senfa
  • 1 kašika meda
  • 1/2 male kašikice mlevenih karanfilića
  • 1 mala kašika sirćeta
  • 1,5 mala kašika bibera
  • 1 dl maslinovog ulja
  • 1,5 kg plećke ucelo

Priprema

  1. Za marinadu pomešajte senf, med, mlevene karanfiliće, sirće i biber. Dodajte maslinovo ulje i sve lepo sjedinite. Ostavite da ostoji oko 60 minuta. Nakon toga, svinjsku plećku ucelo premažite marinadom sa obe strane sa četkom. Stavite je potom u đuveč pleh pa ostatak marinade prelijte preko nje. Dodajte malo vode da prekrije dno negde oko 1 cm. Prekrijte aluminijumskom folijo i stavite da se peče. Pecite oko 60 minuta na 220 stepeni. Služite uz prilog po želji. Pečena svinjska plećka

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!