Brze nudle
Sastojci
Potrebno je:
- 2 kesice dehidriranih nudli
- 400 ml vode
- 2 šargarepe
- 1/2 struka praziluka
- 2 crvene paprike
- 1 belo meso
- 100 ml ulja
- 1/2 kašičice suvog vlašća
- 1/2 kašičice bibera
- 1/2 kašičice persuna
- 1/2 kašičice bosiljka
- 1 kašika worcester sosa
- 2 kašike soja sosa
- po ukusu so
Priprema
-
U dublji sud potpiti nudle sa ključalom vodom da odstoje 5 minuta.
Za to vreme sitno iseckati povrće i staviti ga da se dinsta.
Potom na kockice iseckati piletinu i dodati povrcu pa nastaviti sa dinstanjem.
Nudle procediti (bez ispiranja) pa kada je meso gotovo dodati ih povrću.
Sve sjediniti i dodati soseve i začine.
Jelo je gotovo.
Savet
Ova varijanta se može praviti i kao posna sa soja komadićima (koji se predhodno probare, procede i tek onda dodaju jelu). Ova vrsta nudli/rezanaca se mogu naći u gotovo svakoj samousluzi ili se u zamenu za njih mogu koristiti pirinčani ili rezanci od skroba graška. Za vise osoba, duplirati meru sastojaka.
Komentari