lako 4 osoba
30 min
1999
Gulaš od soje (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 šake soja komadica
  • 3 dl paradajz soka
  • 1 veća glavica crnog luka
  • 1 čen belog luka
  • 1 velika šargarepa
  • 3 dl vode
  • 1 kašika suvog biljnog začina
  • 1 kašika slatke mlevene paprike
  • 1/2 kašičice bibera
  • 1/2 kašike brašna
  • 4 kašike ulja

Priprema

  1. Na ulju izdinstati sitno iseckan crni luk i šargarepu isečenu na tanje kolutiće. Dinstati na tihoj vatri u povremeno dodavanje vode. Soju obariti u vodi. Obarenu soju dodati dinstanom povrću i dodati začine pa preliti sa još vode u koju smo predhodno razmutili malo brašna. Kada se sve sjedini i ukuva dodati paradajz i ostaviti da provri. Služiti uz obarenu testeninu, pirinač ili pire krompir.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari