lako 3 osoba
60 min
1730
Kaneloni (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 g kanelona (ili svežih lazanja)
  • 300 g mlevenog junećeg mesa
  • 1.glavica crnog luka
  • po ukusu soli i bibera i suvog biljnog začina
  • 1,5 dl soka paradajza
  • po ukusu majorana, origana ili bosiljka
  • 6 listica dimljenog trapista
  • 2 dl pavlake za kuvanje
  • 100 g kačkavalja
  • oko 600ml bešamel sosa
  • malo ulja

Priprema

  1. U tiganju propržiti meso i sitno iseckan crni luk. Kad meso promeni boju naliti paradajz i uz dodatak začina krčkati da tečnost uvri. Skinuti sa vatre. Puniti kanelone ovim nadevom. Ja sam koristila sveže lazanje koje sam prepolovila. Na svaki deo lazanje staviti kašiku fila, a na fil pola listića trapista. Urolati da se dobiju kaneloni. Kaneloni (2)
  2. Činiju tanko premazati uljem pa sipati polovinu bešamel sosa u koji se doda 1 dl pavlake. Na sos poređati kanelone i to u jednom redu. Ako je ostalo nadeva sipati ga između redova kanelona. Kaneloni (2)
  3. Preko kanelona sipati ostatak bešamela (recept objavljen ranije) i posuti sa polovinom izrendanog kačkavalja. Kaneloni (2)
  4. Staviti u rernu da se zapeku na 200'C da porumene, oko 30-35 minuta. Kaneloni (2)
  5. Pečene izvaditi iz rerne. Kaneloni (2)
  6. Premazati ostatkom pavlake i posuti ostatak kačkavalja. Vratiti u rerni na 5-6 minuta. Kaneloni (2)
  7. Izvaditi iz rerne i ostaviti da se prohlade desetak minuta. Kaneloni (2)
  8. Seći ih u komade željene veličine i poslužiti. Kaneloni (2)
Savet

Klašik italijanske kuhinje uz koji najbolje ide čaša vina.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari