Autor:
lako 7 osoba
30 min
1384
Faširanci od povrća i mesa

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g mljevenog purećeg mesa
  • 2 glavice crvenog luka
  • 1 češnjak
  • 5 mrkvi
  • 3 paradajza
  • grašak
  • 1 patlidžan
  • paprika
  • 1 koren celera
  • 10 kašika prezli
  • suvi biljni začin
  • biber
  • peršin
  • bosiljak
  • kurkuma
  • crvena slatka paprika
  • 1 jaje
  • I još:
  • prezli

Priprema

  1. Luk i češnjak usitnite, a povrće narežite na kockice.
  2. Dajte dinstati luk i dok omekša dodajte povrće. Dinstajte dok ne omekša i dok ne ispari tekućina. Neka se malo ohladi.
  3. U zdjeli pomiješajte meso, jaje, prezle i dodajte povrće (ako želite, možete ga usitniti u sjeckalici). Dajte začine i dobro ručno sve pomiješajte. Ako treba dodajte još prezli da možete oblikovati faširance.
  4. Svaki faširanac uvaljajte u prezle i pecite kratko na slabijoj vatri dok ne porumene s obje strane.
Savet

Poslužite uz pire i sos ili salatu. Dobar Vam tek!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dragana
    Hvala Zorice! smile
  • Zorica Stajić
    Zdrave i ukusne šnicle...
  • Dragana
    Hvala Terezija! Zaista jesu odličnog okusa,zdrave i fine smile
  • Terezija Erić
    Pljeskavice bogatog sastava tako da odličan ukus nemože da izostane
  • Dragana
    Slavice,hvala Vam!
  • Slavica
    Veoma zdrave i kvalitetne pljeskavice.