lako 3 osoba
45 min
1435
Zapečene paprike (3)

Sastojci

Potrebno je:

  • 4-5 paprika
  • 250 g kajmaka ili kremsira
  • 1 jaje
  • 100 g rendane mocarele
  • 1 kašika kukuruznog brašna
  • malo bibera
  • 5-6 šnita dimljene suve pečenice
  • 1,5 dl pavlake za kuvanje
  • 8-10 listića topljenog sira
  • po ukusu soli

Priprema

  1. Oprane, prepolovljene i očišćcene paprike poređati u podmazanu vagtrostalnu činiju. Zapečene paprike (3)
  2. Napuniti ih nadevom koji se spremi tako stp se pomešaju: kajmak (ili krem sir, a može i švapski sir) sa jajetom, biberom, brašnom i iscepkanom pečenicom i 50g rendane mocarele. Posoliti sasvim malo jer je pečenica obično dosta slana. Zapečene paprike (3)
  3. Zapeći paprike u rerni oko 20 minuta pa izvaditi činiju i između paprika sipati mešavinu pavlake, malo soli i bibera i drugih 50g rendane mocarele. Na svaku polutku paprike staviti listić topljenog sira. Zapečene paprike (3)
  4. Vratiti u rernu na desetak minuta da se stvori sos od pavlake i mocarele i da se rastope listići sira. Zapečene paprike (3)
  5. Zapečene paprike izvaditi i prohladiti pa služiti. Zapečene paprike (3)
Savet

Još uvek ima paprika pa sam napravila ovo lagano jelo koje može biti samostalno jelo ili prilog uz neko meso.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari