lako 4 osoba
90 min
3771
Krmenadle u sosu

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 krmenadle bez kost
  • po ukusu so
  • po ukusu suvi biljni začin
  • 150 g šampinjona
  • 1 kašika pavlake
  • 1/2 kašičice senfa

Za valjanje:

  • po potrebi brašno

Priprema

  1. Krmenadle malo izlupati posoliti začiniti. Svaku kremenadlu uvaljati u brašno pa na vreloj masnoći propržiti sa obe stane, da malo porumene. Zatim naliti vodu da bude malo iznad krmenadli i nastaviti dinstanje na laganoj vatri. Ne mešati nego prodrmati šerpu. Posle pola sata dodati šampinjone isečene na sitne listiće i nastaviti dinstanje. U toku dinstanja krmenadle jednom okrenuti. Na kraju, kad su krmenadle gotove voda isparila i napravio se sos dodati pavlaku i senf. Ako je pregusto doliti malo vode a ako je preretko dodajte jednu kašiku brašna razmućenu sa malo vode, pa prokrčkati još malo.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Vesna Pavlovic 271
    Odličan ručak.Čestitam na nagradi.Pozdrav.smile
  • Slavica
    Dobar ručak.