Autor:
lako 4 osoba
30 min
851
Pogačice od tikvica

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 tikvice
  • 1 glavica ljubičastog luka
  • 1 čen bijelog luka
  • 1 kašika sjeckanog peršuna
  • oko 100 g feta sira
  • 4 jajeta
  • po ukusu bibera
  • i so
  • 1 kašičica chia sjemenki
  • 1 kašika brašna od heljde
  • 1 kašika ljuskica psilijuma
  • ulje za prženje

Priprema

  1. Tikvice naribati, posoliti, pa ostaviti 20-tak minuta. Dobro procijediti. Dodati sitno rezan luk, protisnut češnjak, sitno rezan peršun i izmrvljenu fetu. Sjediniti. Pogačice od tikvica
  2. Smjesi dodati jaja, biber, chia sjemenke, brašno i psilijum ljuspice. Sve sjediniti, pa ostaviti 10 minuta, da ljuspice nabubre, a smjesa postane malo gušća. Pogačice od tikvica
  3. Zagrijati ulje, pa kašikom vaditi smjesu i spuštati u tiganj. Pogačice od tikvica
  4. Pržiti, da pogačice fino porumene sa obje strane. Spuštati na kuhinjski ubrus, da se ocijede od suvišne masnoće. Kada se svi sastojci utroše, servirati pogačice uz sos po želji. Pogačice od tikvica
  5. Ja sam poslužila uz avokado sos - kremu. Pogačice od tikvica

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!