lako 8 osoba
30 min
815
Pohovana fazan

Sastojci

Potrebno je:

  • 1,200 gh mesa od fazana
  • 5 jaja
  • 250 g prezle
  • 200 g belog brašna
  • 1 kašika suvog biljnog začina
  • 400 ml ulja

Priprema

  1. Očistiti fazana, skinuti meso sa koske, iseći na komadiće, ne mnogo sitne, a ne ni mnogo krupno, ulupati jaja, uvaljati meso u belo brašno, zatim u jaja, pa u prezle, pa staviti da se prži na zagrejanom ulju, ulej ili masti, pržiti dva tri minuta na jednoj strani, zatim isto tako dva tri minuta i na drugoj strani, prilikom vadjenja mesa staviti papir ubrus kako bi ubilo masnoću, posoliti suvim biljnim začinom, a po ukusu može i ljuta ili slatka paprika. I to je to. Prijatno i uživajte. Pohovana fazan
Savet

Uživajte i pratite sastojke i pripremu koja je napisana.

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari