Prebranac sa pečenom paprikom
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g obarenog pasulja
- 3 glavice crnog luka
- 4 cena belog luka
- 3 šargarepe
- 5 pečenih paprika
- 1 kašika aleve paprike
- 1 puna kašika masti
- po ukusu soli
- po ukusu bibera
Priprema
-
Na zagrejanoj masti propržiti sitno seckan crni luk, beli luk i šargarepu. Pržiti neprekidno mešajući 10-ak minuta. Sipati malo vode i dinstati još 5 minuta.
-
Ubaciti obareni pasulj, pečenu papriku, alevu papriku i začiniti po ukusu. Promešati i naliti vodom da ogrezne.
-
Smesu prebaciti u nauljenu zemljanu posudu i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni.
Komentari