lako
5 osoba
30 min
4795
Bajadera s piletinom
Bajadera s piletinom
Sastojci
Potrebno je:
- 1 veće belo pileće meso
- 200 g suvog vrata
- 200 g kačkavalja
- po ukusu so
- po ukusu biber
- 2 kašike senfa
- 2 jajeta
- 1 čaša kisele pavlake
- 1 kašika ulja
- 1 kašika prezli
Priprema
-
Belo meso iseći na šnicle, blago izlupati tučkom, posoliti i pobiberiti.
U posudu 20x20 cm pouljiti malo i sipati 1 kašiku prezli, složiti pileće šnicle premazati senfom, posuti rendanim kačkavaljom, suvi brat, senf, kačkavalj. Ovaj postupak ponoviti još jednom.
Umutiti jaja sa pavlakom, premazati bajaderu i peći 30 minuta na 200 stepeni.
Bajaderu bolje je prohladiti jer se lakše seče i lepše je.
Komentari