Autor:
lako 4 osoba
50 min
864
Šnicle u sosu od kiselih krastavaca

Sastojci

Potrebno je:

  • 6 svinjskih šnicli
  • 3 čena belog luka
  • 150 g brašna
  • 1 veća glavica crnog luka
  • 4 kisela krastavca
  • 1 kašičica aleve paprike
  • 2 dl pavlake za kuvanje
  • 1 kašika seckanog peršuna
  • po ukusu soli
  • po ukusu bibera
  • po potrebi ulja

Priprema

  1. Šnicle blago istanjiti čekićem za meso, začiniti ih po ukusu, posuti belim lukom i uvaljati u brašno. Kratko ih propržiti na vrelom ulju da porumene s obe strane, a potom ih izvaditi i ostaviti na toplom.
  2. Na masnoći od mesa propržiti sitno seckan crni luk, pa dodati rendane krastavce, pa sve zajedno kratko propržiti. Šnicle u sosu od kiselih krastavaca
  3. Začiniti po ukusu, dodati pavlaku i kuvati na umerenoj temperaturi dok ne proključa. Šnicle u sosu od kiselih krastavaca
  4. Zatim vratiti šnicle i kuvati još 10-ak minuta. Šnicle u sosu od kiselih krastavaca

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Tijana
    Lepo