lako 6 osoba
90 min
1595
Kuvan kupus sa belim mesom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 manje glavice kupusa (oko 1,5kg)
  • 400 g pilećeg belog mesa
  • 2 velike šargarepe
  • 2 paradajza
  • 2 kašičice slatke aleve paprike
  • malo ulja
  • malo soli
  • začini

Priprema

  1. Belo meso iseći na sitne komade. Šargarepu oprati, očistiti i iseći. Paradajz oprati, očistiti, oljuštiti i iseći. Kupus oprati, očistiti i iseći. Kuvan kupus sa belim mesom
  2. U dublju šerpu usuti malo ulja, zagrejati, propržiti meso, posoliti, dodati šargarepu, promesati pa usuti vodu (3-4 case). Kuvan kupus sa belim mesom
  3. Kad provri, dodati kupus, samo malo promešati i do kraja kuvanja ne mešati. Kuvan kupus sa belim mesom
  4. Poklopiti serpu. Kuvati oko pola sata na umerenoj temperatiri. Kuvan kupus sa belim mesom
  5. Dodati alevu papriku i začin i kuvati još 15 minuta. Dodati paradajz, promešati i još kratko kuvati. Kuvan kupus sa belim mesom
  6. Isključiti ringlu, poklopiti serpu, ostaviti da odstoji 15 minuta. Posluziti toplo. Prijatno! Kuvan kupus sa belim mesom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari