Ćuftice sa sirom
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g mlevenog mesa
- malo soli
- 150 g sira pljevaljski
- 1 jaje
- 1 kašika ulja
- 30 g prezli
Priprema
- Sve sastojke sjediniti. U činiju stavite: mleveno mešano meso, jaje, pljevaljski izgnječen sir, jaje, ulje i prezle. Smesu dobro sjediniti i ostavite da otstoji u frižideru 45 minuta.
- Zatim, zagrejati ulje. I od smese pravite kuglice, i pecite ih u duboko zagrejanom ulju. Po 2-3 minuta sa obe strane.
Savet
Služiti uz kečap. Prijatno.
Komentari