Zapečeno povrće (5)
Sastojci
Potrebno je:
- 1 glavica crnog luka
- po potrebi ulje
- 6 pečenih paprika
- 3 paradajza
- po ukusu so
- po ukusu biber
- 150 g maslaca
- 100 g brašna
- 250 g sira
- 1 jaje
Priprema
-
Paprike oljuštiti, očistiti ih od semenki i peteljkii iseckati ih. Paradajz oljuštiti i iseckati. U tiganj usuti ulje, dodati sitno seckan crni luk, upržiti ga. Umešati iseckanu papriku, dodati iseckan paradajz i kratko propržiti. Zasebno, na zagrejanom maslacu upržiti brašno, dodati sir, izmešati, posoliti i pobiberiti po ukusu j sjediniti sa uprženim povrćem. Izmešati i usuti u vatrostalnu posudu. Na sredinu napraviti udubljenje i u njega staviti jaje.
-
Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 20 minuta. Gotovo jelo izvaditi iz rerne i poslužiti vruće.
Savet
Količinu povrća prilagodite svojim potrebama.Takođe, ukoliko spremate za više osoba, napravite više udubljenja i u svako stavite po jedno jaje. Probajte. Prijatno!
Komentari