lako 4 osoba
60 min
820
File u lisnatom

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 g lisnatog testa
  • 500 g pilećeg filea
  • 3-4 kašike ajvara
  • 150 g mocarele
  • po ukusu so
  • po ukusu biber

I još:

  • 1 jaje za premaz
  • malo susama
  • malo ćurikota

Priprema

  1. Pileći file podeliti na dva dela, posoliti i pobiberiti. Kratko prporžiti na maslacu, da dobije finu koricu, pa ostaviti sa strane. Lisnato testo razvući i preseći na dva dela. Svaki deo premazati ajvarom. File u lisnatom
  2. Staviti preko komad mocarele,pa preko file. Ušuškati meso sa svih strana testom,pa staviti na pleh obložen pek papirom. Isto uraditi i sa drugim komadom. File u lisnatom
  3. Premazati zamotuljke umućenim jajetom i posuti susamom i ćurikotom. File u lisnatom
  4. Peći nekih 20-25 minuta na 200 stepeni, da testo fino pozlati. Malo prohladiti, pa iseći na šnite. File u lisnatom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Tijana
    Odlicno