lako 4 osoba
60 min
3591
Kremasti sataraš

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 veća glavica crnog luka
  • 1 kg zelenih paprika
  • 500 g paradajza
  • 1 plavi patlidžan
  • po ukusu soli i bibera
  • 1 kašičica sveže majčine dušice
  • 250 ml pavlake za kuvanje
  • 1 čili papričica
  • 2 čena belog luka

Priprema

  1. Na maslacu pržiti kockice crnog luka dok ne omekšaju, potom staviti listiće belog luka, pa kad zamirišu,ubaciti komadiće paprike i sitno seckan čili. Pržiti dok ne omekšaju, potom ubaciti iseckan paradajz i krčkati na tihoj vatri nekih 15-20 minuta. Pred kraj naliti pavlaku za kuvanje te kuvati još 5 minuta, staviti i svežu majčinu dušicu, kuvati još minut-dva, pa poslužiti.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari