Autor:
lako 6 osoba
120 min
3280
Lovačke šnicle (10)

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg svinjskih šnicli
  • 500 g kuvanog paradajza
  • 500 g vode
  • malo brašna
  • malo soli
  • malo bibera
  • malo suvi biljni začin
  • malo peršunovog lišća
  • malo bosiljka

Priprema

  1. Svinjske šnicle izlupajte, posolite, pobiberite i začinite suvim biljnim začinom. Svaku šniclu uvaljajte u brašno. Lovačke šnicle (10)
  2. Kuvani paradajz sjedinite sa vodom i dodajte supenu kašiku šećera. Vatrostalnu činiju pouljite, zatim sipajte malo mešavine kuvanog paradajza toliko da prekrije dno posude. Lovačke šnicle (10)
  3. Poredjajte šnicle, ponovo nalijte paradajz sokom, od gore poređajte šnicle i tako dok ne utrošite svo meso i sav sok od paradajza. Na kraju dodajte malo seckanog zelen lišća i malo bosiljka pa prekrijte aluminijumskom folijom. Lovačke šnicle (10)
  4. Pecite u rerni na 200 stepeni oko 120 minuta. Negde na polovini pečenja preokrenite šnicle a 10 minuta pred kraj skinite foliju da se šnicle malo zapeku. Lovačke šnicle (10)
  5. Služite toplo uz pire krompir. Lovačke šnicle (10)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Slavica
    Odličan ručak