Domaći giros
Sastojci
Potrebno je:
- 8 tortilje
- 500 g belog mesa
- 100 g pancete
- 300 g krompira
- 150 g trapista
- 2 paradajza
- 1 veći krastavac
- 1 pavlaka
- malo mirođije
- po ukusu kečap
- po ukusu meksikana preliv
- 2 dl ulja
- po želji bibera
- po želji soli
Priprema
- Iseći belo meso na tanke šnite ili komadiće, začiniti šolju i biberom, propržiti na ulju dok ne porumeni... Na istom ulju propržiti šnite pančete.
- Izrendati krastavac i malo iscediti od vode. Dodati pavlaku i malo mirođije i sve izmešati.
- Ispeći pomfrit.
- Zagrejati tortilje na tiganju. Namazati smesom od krastavaca, dodati iseckanog pilećeg mesa i iseckane panćete. Dodati pomfrita, narendanog sira, kečapa, majoneze i meksikana preliva. Zamotati... Ja sam stavila one sastojke koje mi jedemo, a svako može da izmeni onako kako želi, po svom ukusu...
Savet
Uživajte.
Komentari