lako 3 osoba
60 min
2275
Piletina sa senfom, krompirom i šargarepom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pileći batak
  • 2 pileća karabataka
  • 2 kašike masti
  • malo vode
  • 1 kg mladog krompira
  • 2 mlade šargarepe
  • po ukusu so
  • po ukusu suvi biljni začin
  • po ukusu mlevena slatka paprika
  • po ukusu mleveni beli i crni biber
  • malo ulja
  • 1 kašika senfa

Priprema

  1. Pileći krabatak i batak posoliti, premazati senfom i dodati malo suvog biljnog začina. Preliti sa malo ulja i ostaviti da odstoje u frižideru najmanje 30 minuta. Tepsiju premazati mašću dodati batak i karabatake premazati ih sa malo masti. Naliti vodu koliko da prekrije dno. Tepsiju prekriti alu folijom. Piletinu dinstati u rerni zagrejanoj na 200 C oko 30 minuta. Piletina sa senfom, krompirom i šargarepom
  2. Krompir oljustiti, oprati i iseći na kockice. Šargarepu oljustiti, oprati i iseći na šnite. Preliti sa malo ulja. Dodati suvi biljni začin, mlevenu slatku papriku i biber. Izmešati. Skinuti alu foliju i rasporediti krompir i šargarepu. Vratiti foliju i nastaviti sa pečenjem još oko 30 minuta na 200 C. Piletina sa senfom, krompirom i šargarepom
  3. Kad povrće omekša, skloniti foliju i ostaviti još oko 10 minuta da se zapeče meso i povrće. Služiti toplo jelo uz sezonsku salatu. Prijatno! Piletina sa senfom, krompirom i šargarepom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari