Sočna piletina sa tikvicama i prazilukom

Priprema

1. Belo meso iseći na kocke, očišćen i opran praziluk na kolutove. Soja-sos izmešati sa prazilukom i belim mesom, pokriti i ostaviti da stoji 30 minuta. Tikvice iseći na tanke kolutove, šampinjone iseći na listiće. Na jako zagrejanom ulju meso s prazilukom kratko propržiti, da praziluk porumeni. Prženo meso i praziluk izvaditi. U drugom sudu na ulju tikvice i šampinonje pržiti 2-3 minuta, pa dodati meso s prazilukom. U vodi razmutiti jednu kašiku suvog biljnog začina i kašičicu brašna, pa sipati na meso s povrćem, posoliti i još malo prokuvati.