Autor:
lako 4 osoba
50 min
1934
Sojine šnicle u krem sosu od šaminjona POSNO

Sastojci

Potrebno je:

  • 100 g sojinih odrezaka
  • 250 g svežih šampinjona
  • 50 g pečenog neslanog kikirikija
  • 200 ml vode
  • 1-2 glavice crnog luka
  • 1 kašika gustina
  • 1 kašika mešavina suvog biljnog začina
  • po ukusu mleveni biber
  • po ukusu so
  • malo ulja

Priprema

  1. Sojine odreske potopiti, a onda i kuvati u slanoj vodi 30 minuta, pa ih dobro ocediti. Sojine šnicle u krem sosu od šaminjona POSNO
  2. Na zagrejanom ulju upržiti iseckan crni luk i šampinjone isečene na listiće. Dodajti suvi biljni začin, beber, naliti 50ml vode i dinstati oko desetak minuta. Zatim dodati oceđene sojine odreske, sitno iseckan kikiriki, posoliti i dodati gustin razmućen u malo vode. Naliti preostalu vodu, kuvati još 2-3 minuta, pa poklopiti i ostaviti još desetak minuta na isključenoj ringli. Služiti sa krompirom ili testeninom. Sojine šnicle u krem sosu od šaminjona POSNO
Savet

Ukusne posne šnicle u krem sosu.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!