Pasta sa brokolijem
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g testenine
- 200 ml pavlake za kuvanje
- 1 srednji brokoli
- 100 g kukuruza šećerca
- 50 g kačkavalja
- 4 pileće šnicle
- malo začina po želji
Priprema
- Skuvati makarone, procediti. Brokoli oprati, iseći na cvetiće, kada voda krene da ključa ubaciti ga i kuvati oko 7 minuta. Skuvan brokoli procediti i ostaviti sa strane.
- Pileći file iseći na 4 šnicle, malo ih izlupati, uvaljati u začine po želji i dinstati na malo ulja. Kukuruz šećerac takođe u proključalu vodu sipati i ostaviti jedni 5 minuta da vri i biće gotov.
- 200 ml pavlake za kuvanje staviti da provri. Kada provri dodati u nju testeninu, brokoli, kukuruz šećerac, možete i piletinu iseći na kocke i dodati ili ostaviti kao šniclu, kako volite. Posoliti, pobiberiti, sjediniti sve sastojke i dodati kačkavalj.
Savet
Servirati u tanjire, posuti sa malo kačkavalja i uživati u bogatoj aromi.
Komentari