lako
5 osoba
60 min
4714
Pilav (18)
Pilav (18)
Sastojci
Potrebno je:
- 2-3 glavice crnog luka
- 1 šargarepa
- 4-5 paprika
- 100 g pirinča
- 300-400 g piletine
- 1 kašičica karija
- po ukusu soli
- po ukusu suvog biljnog začina
- po potrebi ulja
Priprema
-
Luk sitno naseckati, pa ga propržiti na malo ulja da postane staklast. Zatim mu dodati šargarepu i papriku i nastaviti sa dinstanjem. Kada je povrće omekšalo, dodati očišćen i opran pirinač i dinstati uz povremeno nalivanje vode.
-
Kada je pirinač napola skuvan, dodati mu kari i začine po ukusu.
-
Smesu presipati u dublju vatrostalnu posudu. Preko naliti još malo vode i rasporediti parčiće piletine.
-
Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 40 minuta.
Komentari