Piletina sa povrćem u jogurtu
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g pilećeg belog mesa
- 300 g krompira
- 300 g šargarepa
- 300 g praziluka
- 500 ml jogurta
- 3 jajeta
- 3 kašike brašna
- 1 paradajz
- po potrebi ulja
- po ukusu soli
- po ukusu suvog biljnog začina
Priprema
-
Praziluk propržiti na zagrejanom ulju da lepo omekša. Nakon toga mu dodati seckano pileće meso i sve zajedno pržiti dok meso ne promeni boju. Potom dodati krompir i šargarepu sečenu na deblje kolutove. Posoliti i začiniti po ukusu.
-
Kada je povrće omekšalo, sve uliti u jedan dublji pekač. Preko rasporediti kolutove paradajza.
-
Jaja i brašno umutiti, pa im dodati jogurt i sve lepo ujednačiti. Ovom smesom preliti povrće i meso u pekaču.
-
Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko pola sata.
Komentari