Autor:
lako 3 osoba
20 min
2166
Pileća prsa sa *prekrivačem*

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 odreska pilećeg filea
  • po ukusu soli
  • po ukusu bibera
  • 3 kašičice senfa
  • 1 manja paprika
  • 1 tanji mladi luk
  • 1 tvrdo kuhano jaje
  • 100+50 g gauda ili edamer sira
  • malo bijelog luka u prahu
  • 1 kašika masnije pavlake

Priprema

  1. Odreske pilećeg filea pažljivo istanjiti. Jedno stranu posoliti i pobiberiti, a drugu premazati senfom. Pileća prsa sa *prekrivačem*
  2. Sitno narezati papriku i luk. Dodati ribano kuhano jaje i 100 g rendanog sira. Začiniti po ukusu (so, biber, češnjak u prahu ili malo svježeg, rendanog). Dodati kašiku kisele pavlake (kod mene 25 % m.m), pa sve dobro sjediniti. Pileća prsa sa *prekrivačem*
  3. Premazati piletinu smjesom, pa staviti u pećnicu, zagrijanu na 200 C. Pileća prsa sa *prekrivačem*
  4. Nakon pola sata piletinu izvaditi, pa preko naribati preostali sir. Vratiti u pećnicu; peći još nekih 5 minuta. Pileća prsa sa *prekrivačem*
  5. Poslužiti toplo, uz prilog po želji! Pileća prsa sa *prekrivačem*
  6. Kod mene posluženo uz čupavi pikantni krompir! Pileća prsa sa *prekrivačem*

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!