srednje 2 osoba
60 min
991
Pileći file sa šampinjonima

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g pilećeg filea
  • 500 g šampinjona
  • 1 kašika maslaca
  • 500 ml bistre pileće supe
  • 3 mlada crna luka
  • 1 mladi beli luk
  • po ukusu seckanog svežeg peršuna
  • po ukusu so
  • po ukusu mleveni crni biber
  • po ukusu mlevena začinska paprika

Priprema

  1. Piletinu izseći na šnicle, začiniti sa so, biber i začinskom paprikom izredjati u podmazan pleh i peći u rerni 15 minuta na 180C. Pileći file sa šampinjonima
  2. Za to vreme u zagrejani tiganj otopiti maslac propržite na listiće seckane šampinjone dodati sitno seckani mladi crni i beli luk začiniti po ukusu. Naliti supom i posuti seckanim peršunom. Kad proključa skloniti na stranu. Pileći file sa šampinjonima
  3. Tepsiju sa mesom izvaditi i preliti sa šampinjonima vratiti u rernu još na 15 minuta. Pileći file sa šampinjonima
Savet

Služiti uz krompir i sezonsku salatu.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari