lako 6 osoba
120 min
2119
Pečena svinjska rebra u komadu

Sastojci

Potrebno je:

  • oko 2 kg mesnatih svinjskih rebara u komadu
  • po ukusu so
  • po ukusu suvi biljni začin
  • po ukusu mleveni crni biber
  • 2 kašike senfa
  • 2 kašike meda
  • 1 mladi crni luk

Priprema

  1. Na dno tepsije stavimo pek papir, meso prvo začinimo po ukusu sa obe strane i premažemo mešavinom senfa i meda razblaženo sa malo vode da bi se lakše mazalo. Smestimo u pleh i preko poredjamo kolutove mladog crnog luka. Pečena svinjska rebra u komadu
  2. Pokrijemo alu-folijom i pečemo na 200C oko sat ipo vremena, uklonimo foliju proverimo dali je meso mekano i vratimo u rernu na 15 minuta da porumeni. Pečena svinjska rebra u komadu
Savet

Služimo uz pire krompir i sezonsku salatu

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari