lako 3 osoba
90 min
2049
Punjeni karabataci sa mladim krompirima

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 karabataka po osobi
  • 2 kašike senfa
  • 3 kašike krem sira
  • 100 g dlmljene slanine
  • po ukusu soli i bibera
  • po potrebi ulja
  • 1 kg mladih krompira

Priprema

  1. Otkostiti karabatake pa ih posoliti i pobiberiti. Ostaviti par minuta da upiju začine, a onda ih premazati sa senfom pa sa krem sirom. Staviti komadiće iseckane slanine, a može i manje lente. Isplati karabatake i dobro ih zatvoriti sa par čačkalica da se ne bi otvorili. U tepsiju sipati ulje i 1 dl vode pa peći poređati očišćene i oprane krompire. Veće krompire prepoloviti. Onda na njih rasporediti karabatake. Po želji staviti i nekoliko krilaca, ja ih jako volim pa su se i ona našla u plehu. Pokriti đuveč folijom i staviti u rernu pa peći na 200'C oko 45-50 minuta. Punjeni karabataci sa mladim krompirima
  2. Onda skinuti foliju i peći na 230'C da piletina porumeni. Kad je piletina rumena izvaditi je i prohladiti pa poslužiti. Punjeni karabataci sa mladim krompirima
Savet

Lako se pravi, a uz salatu veoma ukusan ručak.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari