Pileće rolnice u slanini
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g pilećeg belog mesa
- 100 g trapista
- 100 g slajs slanine
Sos od tikvica:
- 200 g tikvicaa
- kisela pavlaka
Priprema
-
Belo meso iseći na manje komade i čekićem izlupati i staviti štapice sira.
-
Potom umotati kao rolnicu, a zatim i u slaninu slajs... preporuka barena slanina.
-
Poređati u pleh na pek papir i peći u rerni na 180°C oko 15ak minuta.
- Sos od tikvica (tikvice izrendati i ocediti pa staviti u šerpicu gde smo prethodno izdinstali crni luk, začiniti i dinstati desetak minuta pa dodati dve kašike kisele pavlake i skloniti sa ringle).
Savet
Služiti uz pire krompir i sos od tikvica (moj izbor)
Komentari